卡拉胶检测

　　卡拉胶是从红海藻中提取的一种天然多糖，因其优良的凝胶性、增稠性、稳定性等特性，被广泛应用于食品、医药、日化等行业。在食品领域，卡拉胶常用于冰淇淋、酸奶、果冻、肉制品等产品的生产，起到增稠、稳定、胶凝等作用。

检测项目：

　　感官检测

　　外观检测

　　水分含量检测

　　杂质含量检测

　　胶凝强度

检测标准：

　　GB 1886.169-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶》等

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