食用油、油脂及其制品参数检测

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

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检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

检测项目：

不皂化值,气味,滋味,顺，顺1，4-二烯结构的多不饱和脂肪酸,大麻籽油的检出,特丁基对苯二酚(TBHQ),整半粒限度,桐油纯度试验,游离脂肪酸含量,脂肪酸组成,β-桐油的检出,烟点,角鲨烯含量,脂肪酸值,冷冻试验,油脂沉淀物,折光指数,油茶籽油的检出,酸度游离脂肪酸,水分及挥发物,非食用油鉴别,菜籽油的检出,透明度、滋味、气味,多酚含量,酸价(酸值),亚麻油的检出,极性成分(PC),脂肪酸,水分及挥发物含量,感官要求,挥发脂肪酸含量,感官（色泽、透明度、气味、滋味）,游离γ-生育酚含量,硫苷,比重相对密度,芥酸,水不溶性挥发性脂肪酸,水溶性挥发性脂肪酸,游离β-生育酚含量,含皂量,玉米赤霉烯酮,碘值试验,不溶于乙醚的物质,生育三烯酚含量,皂化值,极性组分,丙二醛,反亚油酸,丁基羟基茴香醚(BHA),砷,游离α-生育酚含量,特征指标,水分及挥发分,二丁基羟基甲苯(BHT),极性组分（PC）,油脂定性试验,相对密度,苯并（a）芘,2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯（Ionox-100）,硬脂酸甲酯,不皂化物,熔点,蓖麻油的检出,苯并[a]芘,桦木醇,蛋白质,蜡,磷脂,酸值酸价,桐油的检出,羰基值,打发倍数,茐,感官,杂质,性状及色泽,气味及滋味,过氧化值,不溶于乙醚的物质含量

检测标准：

1、GB5009.168-2016食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

2、GB10146-2015食品安全国家标准食用动物油脂

3、GBT5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法（4.10）

4、LST6120-2017粮油检验植物油中角鲨烯的测定气相色谱法

5、GB5526-1985植物油脂检验比重测定法

6、GBT21495-2008动植物油具有顺，顺1，4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定 

7、GBT5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法》GBT5009.37-2003

8、GBT18009-1999棕榈仁油

9、GBT5009.27-2003食品中苯并(a)芘的测定第一法

10、GBT5525-2008植物油脂检验透明度,色泽,气味,滋味鉴定法

11、GBT17376-2008动植物油脂脂肪酸甲酯制备及气相色谱分析

12、GBT8935-2016工业用猪油附录A

13、GB5009.202-2016食品安全国家标准食用油中极性组分（PC）的测定

14、GBT21496-2008油脂沉淀物含量的测定离心法

15、NYT2005-2011动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定气相色谱法

16、GB5009.236-2016食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

17、GB5526-1985植物油脂检验比重测定法

18、GBT26635-2011动植物油脂生育酚及生育三烯酚含量测定高效液相色谱法

19、GBT5530-2005动植物油脂酸值和酸度的测定

20、GB1532-2008花生附录A

详情可致电联系,我们会根据您的需要进行检测一对一服务。